lunch

Nie zapomnij o zastrzyku energii podczas pracy – czyli jak skomponować idealny i zarazem prosty lunch

Oceń ten artykuł:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...

8 godzin w pracy bez jedzenia to ciężka próba dla naszego zdrowia i samopoczucia. Sposobów na przekąszenie czegoś w ciągu dnia jest kilka. Niestety, najczęściej wybieranym rozwiązaniem są chińskie zupki, które może i zaspokajają głód, ale sieją spustoszenie w naszym organizmie. Wiele osób kupuje coś w pobliskim bufecie czy barze, ale jakość produktów i sposób przygotowania potraw w takim miejscu może budzić zastrzeżenia.

Czemu więc nie przygotowywać lunchu samemu?

To nic trudnego! Tak naprawdę wystarczy wstać kilka minut wcześniej i zajrzeć do lodówki. Najprostszą wersją lunchu jest kanapka, ale jedzenie w kółko chleba z szynką byłoby raczej smutne, prawda? Nie potrzeba wielkiego wysiłku, by przygotować coś ciekawszego. Na pewno masz gdzieś schowane warzywa, sery czy inne dodatki, które wzbogacą ten skromny posiłek. Jeśli uznasz, że to za mało, trzeba będzie uruchomić zmysł planowania. Bez obaw, chodzi tylko o to, by poprzedniego dnia zrobić zakupy z myślą o jutrzejszym lunchu.

Sałatka to naprawdę świetny pomysł – robi się ją łatwo, jest zdrowa i nigdy się nie nudzi – tak wielka jest ilość różnych możliwych składników i sposobów ich komponowania. Nie można pominąć kolejnej zalety zabierania sałatek do pracy – bardzo łatwo się je transportuje w plastikowym pojemniku czy nawet w modnych ostatnio, specjalnych ‘lunchowych’ słoikach. Jak więc stworzyć coś prostego i pożywnego? Zastanówmy się nad składnikiem bazowym. Może to być sałata lub kapusta pekińska, ale także ugotowany makaron lub ryż, a nawet kasza jaglana. Wybór zależy od naszych upodobań i tego, co akurat mamy pod ręką. Do większości sałatek na słono pasują pomidory, ogórki, cebula lub por, a także kukurydza z puszki.

Jeśli to nadal za mało, można dodać mięso. Jeśli nie mamy w lodówce gotowej szynki, najlepszym wyjściem będzie pokrojona w kostkę i podsmażona pierś z kurczaka z dodatkiem ulubionej przyprawy. Przyrządzenie jej jest banalne i trwa dosłownie kilka minut, a nasza sałatka zyska solidny wkład, bogaty w białko i inne cenne substancje, które pomogą nam przetrwać resztę dnia w dobrej formie. Alternatywą dla kurczaka może być tuńczyk z puszki lub posiekane jajko na twardo. Fani zdrowej żywności doradziliby zapewne dodanie do sałatki ciecierzycy, gotowanej fasoli lub nasion chia – to też bardzo pożywne składniki, ale nie zawsze łatwo je zdobyć lub znaleźć czas na ich przygotowanie. Sałatkę można zrobić rano, ale nic się nie stanie, jeśli zostanie przygotowana dzień wcześniej i spędzi noc w lodówce. Czasem to nawet lepiej, bo wtedy smaki i aromaty lepiej się wymieszają.

Nie można zapomnieć owocowych przekąskach. Pokrojone na kawałki banany, jabłka i morele to bomba witaminowa i energetyczna. Można zaszaleć i dodać do nich jogurt, a także migdały czy rodzynki. W sezonie świetnie sprawdzą się truskawki czy jagody – i w zasadzie wszystko, na co mamy ochotę.

Jak widać, dobry lunch w pracy nie musi być nieosiągalnym rarytasem. Przy minimalnym wysiłku każdy jest w stanie wzbogacić swój dzień o pożywny posiłek i spędzić wspaniałe chwile na pałaszowaniu przysmaków, na widok których kolegom z biura pocieknie ślinka.



Przeczytaj również:

Dlaczego dbanie o urodę jest tak ważne? Polacy coraz bardziej interesują się nie tylko swoim zdrowiem, ale również tym, jak wyglądają. Dotyczy to obu płci, niezależnie od tego, w jakim są wi...
Sukienka na studniówkę – dlaczego warto ją wybrać oraz kupić online? Studniówka to pierwsza oficjalna impreza w życiu każdego młodego człowieka. Świętujemy na niej wejście w dorosłość oraz zbliżającą się wielkimi krokam...
Rozświetl twarz na wiosnę Trendy w makijażu zmieniają się co sezon. Wraz z wiosną wracamy do błysku i rozświetlenia - tego, które sprawia wrażenie, jakby twarz muśnięta była sł...
Odchudzanie, dzięki naturalnym sposobom Odchudzanie jest procesem trudnym, długotrwałym i wymaga ogromnej siły woli oraz motywacji. Niestety nawet najtrudniejsze wysiłki często kończą się kl...
Łojotokowe zapalenie skóry – objawy, leczenie i zapobieganie Łojotokowe zapalenie skóry to problem dotykający najczęściej osób z tzw. tłustą cerą. Choroba skóry, jaką jest jej łojotokowe zapalenie, objawia się z...
Sól morska do nosa – działanie W okresie jesienno-zimowym jesteśmy szczególnie narażeni na niesprzyjające warunki panujące dookoła. Pogoda na zewnątrz sprzyja powstawaniu infekcji, ...
Czy eleganckie perfumy mogą być mroczne? Yves Saint Laurent to marka, która nie bez powodu umieszcza perfumy w mrocznych flakonach i tworzy reklamy z ciemnym tłem. Mimo iż w zapachach pojawia...
Rebel style – perfumy dla urodzonych buntowniczek Nie wszyscy lubią płynąć z prądem i chodzić wcześniej utartymi ścieżkami – wciąż istnieje szeroka grupa buntowniczek, które nade wszystko cenią sobie ...
Plastyka powiek bez skalpela? Opadające powieki sprawiają, że Twoja twarz wygląda starzej? Marzysz o przywróceniu swojej skórze wiotkości, jednak obawiasz się skalpela chirurga? Mo...
Dieta dla zdrowych zębów Codzienna dieta ma bardzo duże znaczenie dla zdrowia jamy ustnej. Im więcej w niej cukru, tym większe ryzyko wystąpienia próchnicy oraz rozwoju infekc...