koktajle z warzyw i owoców

4 najlepsze przepisy na letnie koktajle z superfoods

Oceń ten artykuł:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...

Termin „superfoods” na pewno nie raz obił Ci się o uszy. „Super żywność” to nic innego jak nieprzetworzone produkty wyjątkowo bogate w składniki odżywcze. Można je spożywać na różne sposoby. Koktajle z superfoods to pomysł na letnią odsłonę tych produktów!

Superfoods to przeróżne produkty. Zaliczyć można do nich zarówno egzotyczne rośliny, takie jak szałwia hiszpańska (chia), chlorella, jagody acai, jak i rodzime, dobrze znane warzywa i owoce: szpinak, natka pietruszki, jarmuż, cykoria, dynia, rokitnik czy żurawina.

Poznaj cztery propozycje przepisów na koktajle z superfoods. Dodadzą Ci one energii, dostarczą mnóstwa składników odżywczych oraz przeciwutleniaczy, a przy okazji są smaczne, pożywne, a ich składniki dobrze przyswajalne. W końcu jak dostarczać witaminy i minerały – to najlepiej naturalnie. O zdrowiu w końcu w ogromnym stopniu decyduje Twoja dieta!

1. Koktajl z młodego jęczmienia i owoców – na zgrabną sylwetkę

Młody jęczmień to produkt o wysokiej zawartości błonnika, aminokwasów, witaminy C i beta-karotenu. Jest także źródłem witamin z grupy B, witaminy E, żelaza, wapnia, magnezu i cynku. Ma właściwości przeciwzapalne, przeciwwirusowe, działa kojąco na żołądek. Nierozpuszczalny błonnik pokarmowy przyspiesza metabolizm i obniża poziom cholesterolu. Młody jęczmień pokochały osoby odchudzające się.

Odchudzanie przy pomocy tego superfoods jest przeprowadzane naturalnie. O zdrowiu decyduje bowiem jakość dostarczanego pożywienia – w przeciwieństwie do diet redukcyjnych i głodówek, spożywanie bogatych w składniki odżywcze, ale przyspieszających metabolizm pokarmów, poskutkuje zdrowo wyglądającą sylwetką, bez efektu jo-jo czy niedoborów. Koktajl na bazie młodego jęczmienia to odżywczy i lekki napój, który dostarczy Ci energii i powstrzyma nadmierny apetyt. Aby go przyrządzić, potrzebujesz:

  • 1–2 łyżeczki młodego jęczmienia
  • pół garści natki pietruszki
  • owoce: możesz wybierać spośród owoców sezonowych (np. 5 garści zmieszanych truskawek/poziomek i malin), świetnie nadadzą się także pomarańcza (180 ml wyciśniętego soku), banan, kiwi
  • do owoców sezonowych, takich jak truskawki, maliny, jeżyny i inne, warto dodać jogurtu naturalnego (5 łyżek). Całość zmiksuj blenderem i od razu wypij

2. Koktajl z jarmużu i natki pietruszki – bomba witaminowo-mineralna

Jarmuż i natka pietruszki – zielenina przez długi czas niedoceniana. Tymczasem natka pietruszki zawiera znacznie więcej witaminy C niż cytrusy, jest bogata w beta-karoten. Działa antyseptycznie, moczopędnie, detoksykująco. Koi jelita, łagodzi nerwobóle, pomaga w chorobach dróg moczowych i odświeża oddech. Dodatkowo zawiera witaminę E, kwas foliowy, żelazo, magnez, wapń, potas, cynk i fosfor.

Jarmuż z kolei jest bogaty w błonnik i minerały, zwłaszcza żelazo i wapń. Zawiera także dużo witamin K, C i A. Te dwie lekkie i niezwykle odżywcze jarzyny będą podstawą zdrowego koktajlu. Potrzebujesz:

  • garść natki pietruszki
  • garść liści jarmużu
  • 150 g ananasa (ananas zawiera witaminy A, E i K oraz potas, magnez i chrom, usprawnia także proces trawienia)
  • 150 g melona
  • 5 g siemienia lnianego (zawiera dużo błonnika, antyoksydanty, kwasy omega-3)

Całość zmiksuj blenderem.

3. Koktajl wzmacniający – na energię, witalność, koncentrację i… dobry humor

Letnia alternatywa dla czekolady? Spróbuj koktajlu z dodatkiem sproszkowanego korzenia maca, karobu, kakao i cynamonu. Korzeń maca to superfoods o licznych właściwościach. Wspomaga koncentrację, działa antydepresyjnie, wzmacnia odporność, wspomaga przyswajanie wapnia i wpływa na przyrost masy kostnej. Bazą napoju może być woda kokosowa, mleko ryżowe, sojowe lub migdałowe. Dodaj:

  • łyżeczkę sproszkowanego korzenia maca,
  • łyżeczkę kakao (kakao zawiera przeciwutleniacze, jest bogate w żelazo, magnez, korzystnie wpływa na pracę mózgu),
  • łyżeczkę karobu (bogatego w magnez, żelazo, wapń, potas, mangan i miedź),
  • szczyptę cynamonu (przyprawa działa przeciwzapalnie i antyoksydacyjnie, obniża poziom cholesterolu i cukru we krwi),
  • cukier kokosowy (cukier o niskim indeksie glikemicznym, bogaty w witaminy z grupy B),
  • banana.

Całość zmiksuj.

4. Koktajl odchudzająco-orzeźwiający

Odchudzający koktajl na lato powinien być lekki, ale i pożywny, a przy okazji orzeźwiający. Mikstura przyrządzona na bazie spiruliny, jarmużu, ogórka i owoców spełnia wszystkie te warunki, a jednocześnie zadba o Twoją linię! Czego potrzebujesz do jego przygotowania?

  • łyżeczkę spiruliny (ta alga działa antyoksydacyjnie, zawiera wysoko przyswajalne białko, obniża poziom cholesterolu i cukru we krwi, hamuje apetyt),
  • garść jarmużu,
  • 1 mały surowy ogórek,
  • 1 kiwi,
  • 1 pomarańczę,
  • 3 łyżeczki soku z cytryny,
  • pół szklanki wody.

Więcej propozycji zdrowych i pożywnych posiłków i przekąsek na lato znajdziesz na portalu naturalnieozdrowiu.pl.

Źródło: https://portal.abczdrowie.pl/jarmuz-krol-zimowych-warzyw-poznaj-jego-wlasciwosci-i-sposoby-przyrzadzania

Artykuł zewnętrzny


Przeczytaj również:

Sejfboks – Twój prywatny magazyn Miejsce w naszych domach jest niestety ograniczone. Szczególnie tyczy się to mieszkań, które mają z reguły znacznie mniejszą powierzchnię niż domy. Cz...
Kiedy warto zdecydować się na okulary do komputera? Postęp technologiczny zdecydowanie znacznie ułatwił życie ludzkości, z drugiej strony jednak powodując wiele zagrożeń zdrowotnych. Codzienne korzystan...
Tachykardia serca – przyczyny, objawy i leczenie tachykardii Tachykardia, czyli częstoskurcz serca, polega na przyspieszeniu jego pracy powyżej 100 uderzeń na minutę. Pojawia się w wyniku intensywnego wysiłku i ...
Mezoterapia – zatrzymaj upływający czas! Chcesz, aby twoja skóra była piękna na długo? W takim przypadku nie wystarczą same kosmetyki – dla najlepszych efektów dodaj do nich mezoterapię. P...
Sukienka na wieczór panieński Ważnym wydarzeniem dla panny młodej jak i dla jej koleżanek jest wieczór panieński. Każda dziewczyna pragnie zorganizować go zgodnie ze swoimi prefere...
Dynia – dla zdrowia i urody Dynia w ostatnich latach zyskała na popularności. To warzywo, z którego możemy przyrządzić wiele pysznych potraw, takich jak ciasto, zupę czy placki. ...
Rodzaje i funkcje nawilżacza powietrza Kiedy przychodzi zima, a wraz z nią sezon grzewczy w naszych mieszkaniach znacząco spada wilgotność powietrza. Trudno ją podnieść w sposób naturalny, ...
Jak poradzić sobie z dokumentami w salonie piękności? Salony kosmetyczne to nie tylko miejsca, w których klienci mogą zadbać o swoją urodę. To miejsca prowadzenia działalności tak jak wszystkie inne firmy...
Jak ujędrnić i wyszczuplić sylwetkę przed wakacjami? Idealna sylwetka to marzenie niemal każdej kobiety, zwłaszcza w sezonie letnim, kiedy odkrywa się znaczne części ciała, jest ono dosyć często pokazywa...
Farbowanie włosów a ciąża Farbowanie włosów przez kobiety będące w ciąży już od wielu lat budzi mnóstwo kontrowersji. Zdania są podzielone. Istnieje tylu zwolenników farbowania...