Dieta wątrobowa – 5 porad dotyczących tego, co jeść przy chorej wątrobie

Wątroba stanowi jeden z najważniejszych narządów człowieka. To w niej dochodzi do wychwytywania, neutralizacji i wydalania substancji szkodliwych, jakie znajdują się w organizmie. Należą do nich: zbędne produkty przemiany materii, toksyny, alkohol, metale ciężkie, hormony zwierzęce, chemiczne pozostałości po pokarmach i lekach itp. W niej również zachodzi przemiana białek i węglowodanów w tłuszcze, synteza białek z aminokwasów oraz produkcja żółci, stanowiącej kluczowy element w procesach trawienia. Dzięki niej także magazynowane są i uwalniane w miarę potrzeb: glikogen, żelazo oraz witaminy A, B12 oraz D.

Nie sposób wymienić wszystkich procesów, które organ ten stymuluje lub w których bierze udział. Każda dysfunkcja wątroby zaburza prawidłowe działanie i funkcjonowanie całego organizmu.

Objawy chorej wątroby

Niestety, wątroba, chociaż waży ponad 2 kilogramy, nie posiada unerwienia czuciowego. Dlatego nawet jej poważne schorzenia nie wywołują dolegliwości bólowych. Należy zatem zwracać szczególną uwagę na inne symptomy, które mogą wskazywać, że dzieje się w niej coś niedobrego. Należą do nich: osłabienie, senność, niestrawność, szybkie męczenie się oraz stopniowy spadek masy ciała. Ponadto, kiedy dochodzi do powiększenia wątroby, uciska ona na błonę surowiczą, wywołując jej rozciąganie i podrażnienie, co odczuwa się jako ból pod żebrami po prawej części brzucha. Jeśli zaobserwujemy podobne objawy, należy skonsultować się z lekarzem, który zleci przeprowadzenie niezbędnych badań diagnostycznych, np. próby wątrobowe, czy USG jamy brzusznej. Przy ostrym stanie zapalnym wątroby występuje żółtaczka, spadek ciśnienia tętniczego krwi, przyspieszenie akcji serca, zaburzenia krzepliwości krwi i padaczka.

Choroby wątroby

Choroby wątroby dzielą się na trzy kategorie:

  • choroby miąższu (wirusowe zapalenie wątroby, stłuszczenie wątroby, marskość wątroby, uszkodzenie polekowe, guzy wątroby, autoimmunologiczne zapalenie wątroby, hemochromatoza oraz choroba Wilsona),
  • choroby naczyń (zakrzepica żyły wrotnej oraz zakrzepica żył wątrobowych),
  • choroby wewnątrzwątrobowych przewodów żółciowych (pierwotne stwardniejące zapalenie dróg żółciowych oraz nowotwory dróg żółciowych, które prowadzą do cholestatycznego zapalenia wątroby).

Zobacz też: „Stłuszczenie wątroby – czy wiesz, jak długo regeneruje się wątroba?“.

Dieta wątrobowa – 5 porad

Po pierwsze, w diecie najważniejsze jest częste (około 6.) spożywanie lekkostrawnych posiłków, ale w mniejszych ilościach.

Po drugie, posiłki powinny być spożywane w miłej atmosferze i bez pośpiechu. Stres jest wrogiem numer jeden nie tylko dla wątroby, ale i dla całego organizmu.

Po trzecie, potrawy nie mogą być smażone. Powinny być przygotowane na parze, gotowane, duszone lub pieczone w folii.

Po czwarte, należy zwiększyć spożycie nabiału, w tym chudego mleka i twarogu.

Po piąte, trzeba ograniczyć spożycie tłuszczów (w tym śmietany i majonezu), mocnej kawy i herbaty, alkoholu, ostrych przypraw oraz słodyczy.

Dieta wątrobowa skutecznie wspomaga leczenie chorego narządu. Przeciwdziała i łagodzi wszelkie podrażnienia układu pokarmowego oraz przyspiesza odradzanie się komórek narządu.

Podobne posty:

  • Elegancka bluzka w dużym rozmiarzeElegancka bluzka w dużym rozmiarze Większe rozmiary stawiają przed nami liczne wyzwania. Przejawiają się one na różne sposoby od kłopotu ze skompletowaniem pełnego stroju eleganckiego w zaplanowany przez nas sposób, po […] Posted in Moda
  • Torebki na weekendowy wypadTorebki na weekendowy wypad Każda stylizacja rządzi się swoimi prawami. Nie wszystkie rzeczy pasują na wszystkie okazje. I nie mowa tu wyłącznie o ubraniach. Dużą rolę w odbiorze całej kreacji pełnią dodatki, takie […] Posted in Moda
  • Mity związane z wibratorami i masturbacjąMity związane z wibratorami i masturbacją Wibratory to gadżety uważane za dość kontrowersyjne. Wiele osób postrzega je negatywnie i może właśnie przez to tylko 38 procent kobiet deklaruje, że korzysta z takich gadżetów. Wpływ na […] Posted in Miłość i seks
  • Królowe lata, czyli najmodniejsze sukienki sezonuKrólowe lata, czyli najmodniejsze sukienki sezonu Każdy sezon przynosi w modzie coś nowego. Oczywiście pewne fasony czy kolory są ponadczasowe i to nie podlega żadnej dyskusji. Kobieca natura jednak lubi nowości i nie toleruje nudy w […] Posted in Moda, Wyróżnione wpisy
  • Odchudzanie, dzięki naturalnym sposobomOdchudzanie, dzięki naturalnym sposobom Odchudzanie jest procesem trudnym, długotrwałym i wymaga ogromnej siły woli oraz motywacji. Niestety nawet najtrudniejsze wysiłki często kończą się klęską. Warto więc zastosować naturalne […] Posted in Uroda, Zdrowie
Oceń artykuł
[Suma: 1 Średnia: 5]